野生松茸属于菌类，而且不仅闻起来非常的清香而且吃起来口感也非常的好。而且它还是一种具有非常高价值的养生佳品，下面我们南京上们按摩网为您介绍：

 

　　松茸具有强精补肾、益胃补气、恢复精力、强心补血、理气化痰、治糖尿病和抗癌等作用。还能延缓组织器官生理性衰退，促进新陈代谢，改善心血管功能，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。

 

　　那么野生松茸应该如何来吃呢：

 

　　1.野生松茸鲫鱼汤：

 

　　1）将野生松茸洗净并切成薄片，不宜切块或切片太厚，然后将鲫鱼剖开取出内脏、洗净。

 

　　2）将鲫鱼放入加热好的油锅中，煎炸两面金黄在将锅里的油倒出。

 

　　3）在加入清水、姜块、食盐、松茸片，小火炖煮1个小时，起锅前放入葱花即可食用。

 

　　2.野生松茸炖鸡：

 

　　1）最好选用乌骨鸡进行烹饪，再将鸡剁成块，放入锅里煮至水沸捞起，清理鸡里面的杂物。

 

　　2）先将锅烧热后，放猪油，鸡块炒至鸡块皮发黄时，然后一次性加够清水，放入姜块、葱段。大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用砂锅或瓦罐小火炖3小时左右。

 

　　3）我们在进行食用前加入适量的食盐以及调味料就可以食用了。

 

　　虽然松茸有这么多的功效但是我们也要注意千万不能吃的过多导致虚不受补，影响健康。