秋冬季节正是泥鳅的肉质最为嫩滑的时候，而且泥鳅不仅好吃而且还含有非常丰富的营养元素，但是不知道泥鳅应该如何来进行处理，下面我们南京上门按摩网就来为您详细的进行介绍：

 

　　1.大家先将购买回来的泥鳅用清水养着，然后再中间不断的进行换水，尽量养到泥鳅吐出来的泥沙比较少，这样泥鳅腹中泥沙才能充分的吐纳干净。

 

　　2.再吧经过吐沙干净的泥鳅的外面用适量的面粉清洗，将泥鳅表面的粘液清洗干净，就可以做菜了。

 

　　教您几招帮助泥鳅去除泥沙的技巧：

 

　　1.放入一些猪油，可以很好地额清理泥鳅的肠道，而且加入猪油食用口感更加鲜美。

 

　　2.放入适量的白酒，放置10-20分钟，然后再次放入清水中，来回不断的换着水质，可以让泥鳅内脏清洗干净，烹饪以后的泥鳅肉质也会有一种酒香味道，食用口感鲜美嫩滑。

 

　　冬季食用泥鳅对身体的好处

 

　　1.在在泥鳅中含有非常多的营养成分，能够有效的提高身体免疫力在，增加身体体质，提高身体抗寒抗冻的能力。

 

　　2.而且在泥鳅中还含有非常丰富的铁元素，可以有效的帮助改善冬季时间身体的贫血的症状。

 

　　3.食用泥鳅具有帮助人体滋阴壮阳、止咳去燥、清热祛湿、益气补血等功效，非常适合冬季时间进补。

 

　　以上就是关于冬季食用泥鳅的好处希望对大家能够起到一定的帮助效果，大家可以选择性的适量的来进行食用。